Déjà, le mieux est que tu regardes dans la "Table des caractères" (si le fonction est installée) pour vérifier si les caractères que tu cherches existent dans la police que tu utilises.
Ensuite, toujours dans la table, tu cliques sur le caractère que tu veux et tu as la combinaison de touche à taper pour afficher le caractère (soit Alt+0000)
Par exemple, pour le "É" en police Arial, c'est Alt+0201. Donc tu enfonces la touche "Alt" et tu tapes 0201 - touche "Alt" toujours enfoncée - (il faut impérativement les zéros car le code est à 4 chiffres obligatoirement) et ça s'affiche lorsque tu lâches la touche "Alt". Magique !
Sinon, sous Word, il est possible d'ajouter des raccourcis clavier que tu associes avec un caractère.
En fait, il faut aller dans Outils/Correction automatique... et là, tu ajoutes un code que tu ne tapes jamais et tu l'associes avec un caractère dont tu as besoin.
Par exemple, tu peux mettre "&E" (sans guillemet) pour "É", "E&" pour "È", etc... sauf si tu utilises ce terme
Par contre, tous les mots que tu écriras avec une majuscule accentuée sera considérée comme une faute car sous Word, il n'y a pas d'accentuation sur les majuscules. Par conséquent, il te faudra les ajouter au dictionnaire au fur et à mesure qu'il les trouvera
Sinon, sous les autres logiciels, je ne pense pas que ce soit possible mais tout dépend de ce que tu utilises.