Sur mac, essaie déjà avec iweb; c'est très intuitif... Mais limité...
Ensuite y'a plein de sites internet qui expliquent très bien comment ça fonctionne.... Sur google tu poses ta question, et tu vois quel site y réponds ("comment ça marche", wikipedia" etc...)
Je me suis formé tout seul ainsi; et voila ce que sa donne:
http://www.afmgs.com
Fait avec iweb, modifié avec smultron pour les mots de passe et la partie php.
Mais maintenant que je connais mieux, je te conseil iweb au départ pour voir ce que l'on peut faire en terme de graphisme puis tu travailles tout sur NVU, car forcément tu seras limité par iweb!!!! ( et tu sera obligé de tout refaire sous NVU)